In dieser Pflanzenfamilie werden derzeit über 3700 Arten in mehr als 430 Gattungen zusammengefasst.
Zu den Apiaceae zählen viele Nahrungspflanzen wie die Gelbe Rübe (Daucus carota) und die Pastinake (Pastinaca sativa). Aber auch weitere Arten werden als Gemüsepflanzen, Gewürzpflanzen und Heilpflanzen verwendet. Darunter der Kümmel (Carum carvi), der Liebstöckel (Levisticum officinale), der Fenchel (Foeniculum vulgare) und besonders hervorzuheben (siehe dort) die Petersilie (Petroselinum crispum).
Eine unserer Spezialsammlungen sind die Gesneriaceae‘n. Bei dieser zur Ordnung der Lippenblütlerartigen (Lamiales) gehörigen Pflanzenfamilie mit ihren je nach Quelle etwa 3200 bis 3870 Arten handelt es sich überwiegend um in den Tropen verbreitete Species.
Entstehung unseres Moorbeets in Holm-Seppensen
In einem Projekt pflegen wir Orchideen, die auf Kork, Rinde oder Keramik aufgebunden sind. Darunter viele sukkulente Species.
In einem Projekt pflegen wir Orchideen in Terrarien.
Gräser gehören sicherlich zu den bestimmenden Pflanzen auf unserem Planeten. Mit Reis, Hirse, Mais und Weizen stellen sie zudem die Hauptnahrungsmittel der Menscheit dar.
Weltweit gibt es ca. 850-900 verschiedene Salbeiarten. Sehr viele davon sind Bewohner arider Lebensräume. Letzteres deckt sich mit einem der Schwerpunkte unserer Sammlungen, den Sukkulenten.Seit Mitte der 90ger Jahre des vergangenen Jahrhunderts, haben wir begonnen eine Salbeisammlung aufzubauen.